Toroslar’da Hijyen Skandalı: Ruhsatsız İmalathanede 10 Ton Şalgam İmha Edildi

Mersin’in Toroslar ilçesinde şalgam üretimi yapan bir imalathanede yapılan denetimler, gıda güvenliği açısından son derece endişe verici bir tabloyu ortaya koydu. Turunçlu Mahallesi’nde faaliyet gösteren işletmeye yönelik denetimde, hijyen kurallarının sistematik biçimde ihlal edildiği, ürünlerin yerle temas ettiği ve büyük bölümünün küflenerek bozulduğu tespit edildi.

Toroslar Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile koordinasyon içinde yürütülen çalışma kapsamında söz konusu işletmede hem ruhsat hem de hijyen kontrolleri gerçekleştirdi. Denetimde, iş yerinin iş yeri açma ve çalışma ruhsatının bulunmadığı, üretim alanlarında temizlik ve sanitasyon kurallarına uyulmadığı, ürünlerin uygun koşullarda muhafaza edilmediği belirlendi.

Yetkililer, halk sağlığını tehdit eden koşullar nedeniyle işletme hakkında yasal işlem başlattı. Mühürlenen imalathanede bulunan yaklaşık 10 ton şalgam, bozulmuş ve tüketime uygun olmadığı gerekçesiyle imha edildi. Denetim sırasında bir zabıta görevlisinin işletme sahibine, “Bu ürünü kendin tüketir misin? Allah korusun, sattığın bir kişi hastanelik olsa bunun vebalini hisseder misin?” sözleriyle tepki göstermesi, olayın vahametini ortaya koydu.

Belediye yetkilileri, gıda üretimi ve satışı yapan işletmelerin mevzuata uygunluk, hijyen ve izlenebilirlik kriterlerine eksiksiz uymak zorunda olduğunu vurgulayarak, denetimlerin artarak süreceğini bildirdi. Vatandaşlara da şüpheli ürün ve işletmeleri ilgili kurumlara bildirmeleri çağrısı yapıldı.